Поделись с другом

Яндекс.Метрика
На главную На главную
«Бок    лохон»    -    очень    популярное    блюдо    среди    местного    населения.    Настолько популярно,   что   о   нём   слагают   песни.   Мне   известно   три   песни   о   салате   под   названием «бок   лохон».   Одну   из   которых   я   предлагаю   Вашему   вниманию.         Лохон—это   кхмерское название     папайи.     Для     салата     используют     зелёную     папайю,     а     также:     морковь, помидоры,   длинные   стручковые   бобы,   немного   сухих   креветок,   сахар,   рыбный   соус, листья   чеснока,   немного   солёных   крабов,   земляной   орех,   лайм   и,   конечно,   перец   чили. Всё   это   готовится   соответствующим   образом   и   в   результате–   вкусное   блюдо.   Будете   в Камбодже, непременно отведайте.